Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Beschwipste Weichseln mit Pfeffer
Zubereitung 50 Min
Gesamt 2 Std.
8 Schraubgläser
Zutaten
-
Bio-Zitrone1
-
Bio-Orangen2
-
rote Zwiebeln halbiert150 g
-
frische Weichseln entkernt1100 g
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Sonnenblumenöl20 g
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1 TL Rosmarin, getrocknet, gehacktfrischer Rosmarin Nadeln abgezupft3 Zweige
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eingelegter grüner Pfeffer2 TL
-
Kubebenpfeffer, ganz2 TL
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Pfefferkörner, bunt2 TL
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Zimt, gemahlen¼ TL
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Gewürznelken5
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Rohrohrzucker300 g
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Salz, unjodiert1 TL
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Tonkabohnen-Vanillezucker2 TL
-
Himbeeressig50 g
-
Wermut150 g
-
Wasser800 g
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 Schraubglas
Eiweiß
2 g
Brennwert
1298 kJ /
311 kcal
Fett
3 g
Ballaststoffe
2 g
Kohlenhydrate
60 g
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