Beschwipste Weichseln mit Pfeffer

Beschwipste Weichseln mit Pfeffer

4.5 2 Bewertung

Zubereitung 50 Min

Gesamt 2 Std.

8 Schraubgläser

Zutaten

Bio-Zitrone
1
Bio-Orangen
2
rote Zwiebeln halbiert
150 g
frische Weichseln entkernt
1100 g
Sonnenblumenöl
20 g
frischer Rosmarin Nadeln abgezupft
3 Zweige
1 TL Rosmarin, getrocknet, gehackt
eingelegter grüner Pfeffer
2 TL
Kubebenpfeffer, ganz
2 TL
Pfefferkörner, bunt
2 TL
Zimt, gemahlen
¼ TL
Gewürznelken
5
Rohrohrzucker
300 g
Salz, unjodiert
1 TL
Tonkabohnen-Vanillezucker
2 TL
Himbeeressig
50 g
Wermut
150 g
Wasser
800 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Schraubglas

Eiweiß 2 g

Brennwert 1298 kJ / 311 kcal

Fett 3 g

Ballaststoffe 2 g

Kohlenhydrate 60 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Selbst gemacht! Eingekocht & eingelegt 31 Rezepte
Österreich

Das könnte dir auch gefallen

Fisolengulasch

1 Std. 10 Min

Pavlova mit Früchten

3 Std. 50 Min

Acarayés mit Garnelen, scharfer Mojo und Tomatenvinaigrette

13 Std. 10 Min

Melanzani-Rotwein-Relish

1 Std. 30 Min

Erdbeer-Balsamico-Marmelade

55 Min

Himbeer-Zitronen-Gelee

55 Min

Powidl

8 Std.

Kandierte Orangenschalen in Schokolade

26 Std.

Marillen-Karotten-Chutney

1684 Std.

Kürbis süß-sauer

1 Std. 25 Min

Orangenmarmelade "Die Englische"

1 Std. 10 Min

Orangenmarmelade "Aperitivo"

1 Std.