Geräte und Zubehör
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Gelato ai pomodorini con pesto di basilico
Zubereitung 10 Min
Gesamt 3 Std. 30 Min
6 porzioni
Zutaten
Pesto di basilico
-
80 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi (2-3 cm)
-
30 g di pinoli
-
1 spicchio di aglio
-
80 g di basilico fresco le foglie lavate ed asciugate
-
150 g olio extravergine di oliva
-
½ cucchiaino di sale
Gelato ai pomodorini
-
500 g di pomodori datterino a pezzi surgelati
-
2 pizzichi di sale
-
130 g di panna (min. 30% di grassi)
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 6 porzioni
Eiweiß
46.9 g
Brennwert
10079 kJ /
2409 kcal
Fett
234.6 g
Ballaststoffe
11.4 g
Kohlenhydrate
27.4 g
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