Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
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Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Chupitos de emulsión de escalivada con cocochas
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 50 Min
6 raciones
Zutaten
Cocochas confitadas
-
de aceite de oliva virgen extra100 g
-
dientes de ajo2
-
guindilla fresca1
-
cocochas de bacalao frescas desaladas6
Escalivada
-
de cebolla en trozos100 g
-
de berenjena en trozos100 g
-
de pimiento rojo en trozos100 g
-
de aceite de oliva virgen extra70 g
-
tomate maduro½
-
de sal½ cucharadita
-
de agua600 g
Nährwerte pro 1 ración
Brennwert
225 kcal /
939 kJ
Eiweiß
6.79 g
Fett
20.45 g
Kohlenhydrate
3.38 g
Ballaststoffe
1.16 g
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