Kompatible Versionen
Udka pieczone z pomarańczami i ryż basmati z rodzynkami
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Udka pieczone z pomarańczami
- 6 - 8 udek z kurczaka, ze skórą, z kością
- 6 ząbków czosnku
- 1 łyżka kolendry, mielonej
- 1 łyżka oregano, suszonego
- ½ łyżki kminu rzymskiego, mielonego
- 1 - 1 ½ łyżeczki soli
- 30 g soku z pomarańczy, świeżo wyciśniętego
- 70 g zielonych oliwek, bez pestek, przekrojonych na pół
- 1 pomarańcza, ekologiczna, pokrojona w 0,5 cm plastry
Ryż basmati z rodzynkami
- 1 łyżka migdałów, w słupkach
- 100 g cebuli, przekrojonej na pół
- 150 g marchewki, pokrojonej na kawałki
- 20 g oliwy z oliwek
- 1000 g wody
- 1 łyżeczka soli
- 300 g ryżu basmati
- 50 g rodzynek
- Nährwerte
- pro 1 porcję
- Brennwert
- 3348.1 kJ / 800.2 kcal
- Eiweiß
- 42.5 g
- Kohlenhydrate
- 56.9 g
- Fett
- 44 g
- gesättigte Fettsäuren
- 11 g
- Ballaststoffe
- 3.4 g
- Natrium
- 1266.4 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Kurczak ze szpinakiem, jabłkiem i rodzynkami
35 min
Kurczak w sosie miodowym
25 min
Piersi z kaczki z curry i anansem
25 min
Kurczak w papilotach z ananasem i curry
1 Std.
Kurczak w glazurze z syropu klonowego
25 min
Wieprzowina w sosie pomarańczowym
1 Std.
Piersi z kurczaka w papilotach z winogronami
40 min
Kurczak miodowo-limonkowy i chutney z mango
1 Std. 15 Min
Udziec indyczy zawijany w boczek z ziemniakami
1 Std. 40 Min
Kurczak w cieście cytrynowym
20min
Filet z indyka w zielonej marynacie
1 godz. 5 min
Pierś z kaczki w sosie morelowym
1 Std. 10 Min