Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 3 gałązki rozmarynu, świeżego
- 3 gałązki tymianku, świeżego
- 5 liści szałwii, świeżej
- 150 g cebuli, przekrojonej na pół
- 2 ząbki czosnku
- 20 g oliwy z oliwek
- 70 g boczku parzonego, w plastrach, pokrojonego na 3 cm kawałki
- 750 g karkówki jagnięcej, pokrojonej na 2-3 cm kawałki
- ¼ łyżeczki soli
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 200 g marchewki, pokrojonej na 2 cm kawałki
- 100 g selera naciowego, pokrojonego na 1 cm kawałki
-
2
łyżeczki koncentratu bulionu mięsnego, wykonanego w TM
oder 2 kostki bulionu mięsnego (na 0,5 l), pokruszone - 400 g krojonych pomidorów, z puszki
- 200 g białego wina, wytrawnego
- 100 g wody
- Nährwerte
- pro 1 porcję
- Brennwert
- 2479 kJ / 393 kcal
- Eiweiß
- 44 g
- Kohlenhydrate
- 7 g
- Fett
- 43 g
- Ballaststoffe
- 4 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Pilaw cielęcy
1 Std. 45 Min
Gulasz poleszucki
1h 15min
Gulasz jagnięcy z ziemniakami i szafranem
2sa
Potrawka z wołowiną i papryką
55min
Klopsiki jagnięce z kuskusem i miętowym jogurtem
40 dk
Ossobuco po mediolańsku
1h 10min
Kuskus z kurczakiem, jagnięciną i pikantnymi kiełbaskami
1h 10min
Piersi z kaczki w sosie pomarańczowo-imbirowym z purée ziemniaczanym i fasolką szparagową
1h 10min
Szybki dhansak z jagnięciny
45min
Ragout z jagnięciny
1h 10min
Ossobuco
1h 10min
Kurczak po myśliwsku
50 dk