Bignè al salmone

Bignè al salmone

4.1 7 Bewertungen
Zubereitung 30 Min
Gesamt 1 Std. 50 Min
8 porzioni

Zutaten

Bignè
  • 150 g di acqua
  • 50 g di burro a pezzi
  • 1 pizzico di sale
  • 120 g di farina tipo 00
  • 3 uova
Crema al salmone
  • 80 g di salmone affumicato a fette
  • 350 g di latte
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
  • 30 g di farina tipo 00
  • 30 g di burro

Schwierigkeitsgrad

einfach


Nährwerte pro 1 porzione

Eiweiß 8.9 g
Brennwert 895 kJ / 214 kcal
Fett 12.4 g
Ballaststoffe 0.4 g
Kohlenhydrate 16.7 g

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