Geräte und Zubehör
Surowe warzywne sushi (dieta raw)
Zubereitung 25 Min
Gesamt 8 Std. 30 Min
4 porcje
Zutaten
Warzywne sushi
-
90 g słonecznika łuskanego
-
300 g wody
-
250 g korzenia selera pokrojonego na 3-4 cm kawałki
-
15 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
-
½ łyżeczki soli
-
75 g marchewki pokrojonej na 2-3 cm kawałki
-
50 g cukinii pokrojonej na 0,5-1 cm paski
-
4 płaty wodorostów nori (ok. 20 x 20 cm)
-
4 liście czarnej kapusty toskańskiej (cavolo nero), porwane na kawałki, bez twardych części4 liście jarmużu porwane na kawałki, bez twardych części
-
½ awokado pokrojonego na 0,5-1 cm kawałki
Sos słodko-kwaśny z imbirem
-
100 g sosu sojowego
-
1 łyżeczka miodu wielokwiatowego, płynnego
-
½ łyżeczki pasty miso (optional)
-
5 g korzenia imbiru, świeżego pokrojonego na 1 cm kawałki
Schwierigkeitsgrad
aufwändig
Nährwerte pro 4 porcje
Natrium
7024.9 mg
Eiweiß
38 g
Brennwert
3996.2 kJ /
955.1 kcal
Fett
63.6 g
Ballaststoffe
25.4 g
gesättigte Fettsäuren
6.7 g
Kohlenhydrate
78.5 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
RAW FOOD
10 Rezepte
Polen
Polen
Das könnte dir auch gefallen
Różowe sushi z warzywami i sosem awokado-wasabi
2h 45min
Wegański burger bezglutenowy z portobello
1h
Ryż do sushi
1h
Sushi z pieczarkami portobello
1h 30min
Azjatyckie spring rolls
1h 20min
Sushi z komosy ryżowej i batatów
1h 30min
Wegańskie burgery z pieczarek i resztek ugotowanego ryżu
1h 40min
Sushi z pikantnym tuńczykiem
1h 25min
Sushi z wędzonym łososiem
1h 20min
Sajgonki z sosem słodko-kwaśnym
1h 50min
Sushi z krewetkami w tempurze
2h 40min
Sushi z surimi i serkiem kremowym
1h 20min