Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 1500 g ryb, słodkowodnych, oczyszczonych, bez głów, np. karpia, płoci, leszcza
- 150 g cebuli, pokrojonej w 1 cm krążki
- 80 g cytryny, ekologicznej, pokrojonej w półplasterki
- 3 ½ łyżeczki soli
- 750 g wody
- 4 jajka
- 10 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
- 2 ząbki czosnku
- 300 g pieczarek
- 50 g masła
- olej, do natłuszczenia foremek
- 60 - 70 g bułki tartej
- 1 łyżeczka tymianku, suszonego
- 1 łyżeczka papryki słodkiej, mielonej
- 1 płaska łyżeczka pieprzu białego, mielonego
- 1 szczypta gałki muszkatołowej, mielonej
- ziarna pieprzu kolorowego, do dekoracji
- liście laurowe, suszone, do dekoracji
- Nährwerte
- pro 1 porcję
- Brennwert
- 199.4 kJ / 47.6 kcal
- Eiweiß
- 5.2 g
- Kohlenhydrate
- 1.4 g
- Fett
- 2.5 g
- Ballaststoffe
- 0.3 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Jajka faszerowane łososiem
45 Min
Śledzie po wileńsku
13h 45min
Rolada rybna ze śliwką zawinięta w boczek
1 Std. 20 Min
Pasztet z dorsza
1 Std. 10 Min
Pasztet z kaczki z żurawiną
2 Std. 15 Min
Pulpety z karpia w galarecie
4h 10min
Pasztet sojowy z pistacjami
15 godz.
Karp na słodko w galarecie
7h 35min
Pasztet z kaczki z oliwkami
2 Std. 40 Min
Pâté z wędzonego pstrąga
1 Std. 20 Min
Kaszubskie kotlety rybne
35 Min
Babka ziemniaczana z boczkiem
1 Std. 40 Min