Musztarda z gruszek
TM5 TM6

Musztarda z gruszek

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Zutaten

  • 750 g gruszek, obranych, bez gniazd nasiennych, pokrojonych w ćwiartki
  • 60 g białej gorczycy
  • ¾ łyżeczki nasion kolendry
  • 4 goździki
  • 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
  • 10 g soli
  • 20 g brązowego cukru
  • 1 liść laurowy, suszony
  • 125 g octu jabłkowego

Nährwerte
pro 1 porcję
Brennwert
177.8 kJ / 42.5 kcal
Eiweiß
1 g
Kohlenhydrate
7.8 g
Fett
1.1 g
Ballaststoffe
1.6 g

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