Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 20 g korzenia imbiru, świeżego, pokrojonego w 2 mm plastry
- 20 - 25 g cebulek perłowych, obranych
- 600 g białego octu winnego
- 250 g marchewki, pokrojonej w słupki (4 mm x 8 cm)
- 8 - 12 zielonych papryczek chili, świeżych, małych, bez gniazd nasiennych (patrz wskazówka)
- 6 ząbków czosnku, pokrojonych w 2-3 mm plastry
- 1 - 2 łyżki czarnej gorczycy
- 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
- 1 łyżeczka cukru
- 2 szczypta kurkuma, suszona, mielona
- ¼ łyżeczki soli
- Nährwerte
- pro 1 porcję
- Brennwert
- 215.5 kJ / 51.5 kcal
- Eiweiß
- 1.6 g
- Kohlenhydrate
- 8.7 g
- Fett
- 0.5 g
- gesättigte Fettsäuren
- 0 g
- Ballaststoffe
- 1.7 g
- Natrium
- 80.6 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Koncentrat bulionu tajskiego
25 Min
Sałatka z ogórków z sezamem i wakame
1 Std.
Topinambur po prowansalsku
50 Min
Peruwiańskie ceviche
1h 15min
"Dżem" bekonowy
1 Std. 20 Min
Amaretto sunrise
5min
Relish ogórkowy
1h 30min
Krewetki z orzechami nerkowca
40min
Gruszki w czerwonym winie
3h 10min
Kiszony kalafior w różowej marynacie
45 Min
Pikantna pizza
1h 30min
Pieczarki zapiekane z kozim serem
50 Min