Cappellacci z dynią

Cappellacci z dynią

3.7 93 Bewertung

Zubereitung 1 Std. 25 Min

Gesamt 2 Std.

50 sztuk

Zutaten

Ciasto

300 g mąki pszennej
180 g jajek (3 szt., rozm. M)
20 g oliwy z oliwek

Farsz

500 g miąższu dyni pokrojonego na 2-3 cm kawałki
150 g sera parmezan pokrojonego na 3 cm kawałki
1 żółtko
¼ łyżeczki gałki muszkatołowej, mielonej
1 szczypta soli plus dodatkowa ilość do gotowania cappellacci
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
mąka pszenna do oprószenia blatu
woda ilość do gotowania cappellacci

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 sztukę

Eiweiß 2.5 g

Brennwert 198.5 kJ / 47.4 kcal

Fett 1.9 g

Ballaststoffe 0.4 g

Kohlenhydrate 5.4 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

PIEROGI 9 Rezepte
Polen

Das könnte dir auch gefallen

Dyniowe mac'n'cheese

50 Min

Focaccia z brokułami i anchois

2 Std. 15 Min

Lasagne z domową ricottą i zielonymi warzywami

2 Std.

Tarta prowansalska

1 Std. 15 Min

Gnocchi dyniowe z sosem ziołowo-chrzanowym

1 Std. 30 Min

Gnocchi buraczane

30 Min

Gofry a'la frittata

1 Std. 20 Min

Gofry ziemniaczane z dodatkiem szparagów i jajka w koszulce

4 Std. 5 Min

Kulki z cukinią i serem feta

40 Min

Placki dyniowe z parmezanem

45 Min

Dyniowe bułeczki śniadaniowe

1 Std. 50 Min

Ravioli z nadzieniem z serów i szynki

1 Std. 20 Min