Geräte und Zubehör
Focaccia z brokułami i anchois
Zubereitung 15 Min
Gesamt 2 Std. 15 Min
12 kawałków
Zutaten
Ciasto
-
oliwa z oliwek do natłuszczenia
-
220 g wody
-
20 g drożdży świeżych pokruszonych
-
1 łyżeczka cukru
-
400 g mąki pszennej chlebowej
-
1 łyżeczka soli
-
30 g smalcu pokrojonego na kawałki
Wierzch
-
500 g wody
-
300 g różyczek brokułu
-
25 g oliwy z oliwek plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
-
1 ząbek czosnku
-
12 filetów z anchois, w oleju odsączonych
-
4 łyżki orzeszków piniowych do posypania
-
1 łyżeczka soli gruboziarnistej (optional)
-
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 kawałek
Eiweiß
6.7 g
Brennwert
796.3 kJ /
190.3 kcal
Fett
7 g
Ballaststoffe
2.6 g
Kohlenhydrate
26.8 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
DOBRZE UPIECZONE
20 Rezepte
Polen
Polen
FOCACCIA
10 Rezepte
Polen
Polen
Das könnte dir auch gefallen
Podpłomyk alzacki ze szparagami
1 Std. 10 Min
Pissaladière - francuska pizza
1 Std. 20 Min
Focaccia z cebulą, oliwkami i rozmarynem
2 Std. 35 Min
Focaccia z kurkami i rozmarynem, pasta serowo-śmietanowa
2 Std. 20 Min
Focaccia serowa z pomidorami
45 Min
Chrupiąca focaccia
2 Std. 10 Min
Focaccia z cebulą
2 Std. 20 Min
Focaccia z jabłkiem i cebulą
1 Std. 55 Min
Focaccia z pomidorkami koktajlowymi i anchois
1 Std. 45 Min
Libańskie chlebki z zatarem i sałatką z kaszy pęczak
2 Std. 20 Min
Tarta prowansalska
1 Std. 15 Min
Placek nadziewany mozzarellą
1 Std. 5 Min