
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 1 cytryna ekologiczna
- 2 pstrągi, świeże, oczyszczone ok. 200-250 g każdy
- 1 łyżeczka soli morskiej plus dodatkowa ilość do oprószenia warzyw
- 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
- 2 gałązki rozmarynu, świeżego
- 500 g wody
- 200 g marchewki pokrojonej w 1 cm plastry
- 200 g groszku cukrowego świeżego, w strączkach, obranego z łyka
- 200 g różyczek brokułu
- 1 łyżka oliwy z oliwek extra vergine
- Nährwerte
- pro 1 porcję
- Brennwert
- 433.5 kcal / 1815 kJ
- Eiweiß
- 48 g
- Fett
- 11.4 g
- Kohlenhydrate
- 35.5 g
- Ballaststoffe
- 13 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Halibut na parze z warzywami, żółtą soczewicą i zielonym sosem
1 Std.
Łosoś na parze z pesto i pęczakiem, zupa krem ze szpinaku i brokułów
1 Std. 20 Min
Pstrągi w papilotach z miętą i cukinią
40 Min
Pstrągi na parze z kaszą bulgur, młodą marchewką i sosem balsamicznym
50 Min
Łosoś w sosie ziołowo-musztardowym
35 Min
Łosoś w papilotach z pieczarkami i ryżem
40 Min
Pstrąg w sosie holenderskim
1 Std. 5 Min
Sandacz w papilotach na parze z warzywami i sosem berneńskim
50 Min
Łosoś na parze, po azjatycku
1 Std.
Dorsz na parze z ryżem i szpinakiem w sosie cytrynowym
30 Min
Dorsz w sosie cytrynowym z musztardą i marchewką
50 Min
Ryba z warzywami na parze
1 Std. 15 Min