Kompatible Versionen
Brokuły i ziemniaki z sosem z sera pleśniowego
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Brokuły i ziemniaki
- 700 g wody
- ½ łyżeczki soli
- 500 g ziemniaków, pokrojonych na 3-4 cm kawałki
- 600 g różyczek brokułu
Sos z sera pleśniowego
- 200 g wody
- 200 g śmietany, 12% tłuszczu
- 100 g sera z niebieską pleśnią (typ lazur), pokrojonego na kawałki
-
35
g mąki pszennej
oder 35 g skrobi ziemniaczanej - 30 g masła
-
½
łyżeczki koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
oder ½ kostki bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszonej - ¼ - ½ łyżeczki soli
- ¼ łyżeczki pieprzu białego, mielonego
- 1 szczypta gałki muszkatołowej, mielonej
- Nährwerte
- pro 1 porcję
- Brennwert
- 1653 kJ / 395 kcal
- Eiweiß
- 15 g
- Kohlenhydrate
- 40 g
- Fett
- 21 g
- gesättigte Fettsäuren
- 13 g
- Ballaststoffe
- 6 g
- Natrium
- 827 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Gotowanie na parze młodych ziemniaków (300-600 g)
35 dk
Warzywa gotowane na parze (w stacji Thermomix Friend®)
35 dk
Pulpety z kalafiorowym ryżem, papryką i sosem curry
40 Min
Szparagi, ryż z parmezanem i cytrynowym sosem zabajone; Jagodowa pianka
1 Std.
Gotowanie ziemniaków w koszyczku
35 dk
Ziemniaki z warzywami i sosem serowym
40 Min
Szparagi z ziemniakami i sosem holenderskim
50 Min
Szparagi z ziemniakami; Sos holenderski
45 dk
Filety z dorsza z masłem cytrusowym; Muffinki z czekoladą
1 Std.
Warzywa gotowane na parze
35 dk
Kalafior z purée z groszku
40 Min
Ziemniaki z sosem jogurtowym
40 Min