Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 500 g czerwonej cebuli, przekrojonej na pół
- 30 g oleju rzepakowego
-
50
g cukru trzcinowego, nierafinowanego
oder 50 g cukru - 60 - 70 g octu balsamicznego
- 1 łyżeczka tymianku, suszonego
- ¼ łyżeczki kolendry, mielonej (optional)
- 3 goździki
- 1 płaska łyżeczka soli
- 450 - 500 g filetów ze śledzi, solonych, a'la Matjas, opłukanych (patrz wskazówka), pokrojonych na 3 cm kawałki
- Nährwerte
- pro 1 porcję
- Brennwert
- 1207.8 kJ / 288.5 kcal
- Eiweiß
- 17.8 g
- Kohlenhydrate
- 15.4 g
- Fett
- 18.2 g
- Ballaststoffe
- 1.8 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Korzenny śledź z jabłkiem
2 Std. 30 Min
Śledzie po wiejsku
25 godz. 10 min
Śledzie w sosie makowym
1h 30min
Śledzie po kaszubsku
13h 45min
Śledzie po wileńsku
13h 45min
Śledzie po cygańsku
2h 20min
Hekele
2 Std. 40 Min
Śledzie w sosie musztardowym
10h 15 min
Śledzie w zalewie paprykowej
2h 45min
Śledzie w kożuchu
1 Std.
Tatar ze śledzia z kolendrą i mango
55min
Paprykarz ze śledziem
1h 30min