Clafoutis aux épinards, saumon et feta

Clafoutis aux épinards, saumon et feta

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Vorbereitung 10 Min

Gesamt 55 Min

4 portions

Zutaten

d'ail
1 gousse
d'échalote coupée en deux
30 g
de beurre
10 g
d'huile d'olive
10 g
de pousses d'épinards frais
200 g
de saumon frais détaillé en dés
250 g
de lait
150 g
de crème liquide 30-40% m.g.
150 g
de fécule de maïs
50 g
de sel à ajuster en fonction des goûts
3 pincées
de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
3 pincées
de feta détaillé en dés
150 g
œufs moyens (53-63 g)
3

Nährwerte pro 4 portions

Brennwert 1901 kcal / 7946 kJ

Eiweiß 98 g

Fett 141 g

Kohlenhydrate 60 g

Ballaststoffe 6 g

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