![Erdbeer-Rhabarber-Strudel Erdbeer-Rhabarber-Strudel](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/396F9A8F-8283-41F8-8449-A510E97872F1/Derivates/542926d3-f242-49e1-a104-7d2fab3cb029.jpg)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Strudelteig
- 370 g Mehl
- 120 g Wasser
- 1 Ei
- 40 g Sonnenblumenöl
- 10 g Essig
- ½ TL Salz
Füllung
- 100 g Mandeln
- 150 g Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten
- 170 g Butter
- 140 g Zucker
- 1 Prise Salz
- 200 g Erdbeerkonfitüre
- 250 g Rhabarber, in Stücken (1 cm)
- 250 g Erdbeeren, geviertelt
- 20 g Speisestärke
- Nährwerte
- pro 1 Stück
- Brennwert
- 1879 kJ / 449 kcal
- Eiweiß
- 8 g
- Kohlenhydrate
- 57 g
- Fett
- 21 g
- Ballaststoffe
- 4 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Rhabarber-Erdbeer-Tarte
1 Std.
Rhabarber-Streusel-Kuchen
2h 25 min
Rhabarber-Streuselkuchen
2 Std.
Himbeer-Nuss-Hochzeitstorte mit Karamelldripping
48 godz.
Streuselschiffchen mit Pudding, Marille und Minzguss
1 godz. 55 min
Himbeertarte mit Mandeln
2h 30min
Brombeer-Mohnschnecke
2 godz. 5 min
Brandteig-Küchlein mit Früchten
1 Std. 15 Min
Rhabarber-Zimt-Röllchen
2 Std.
Johannisbeer-Schnitte
2h 30min
Tortentraum Himbeere
5 Std.
Brombeer-Cheesecake
5 Std. 30 Min