Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Mousse al cioccolato bianco e fragole
Zubereitung 10 Min
Gesamt 4 Std. 25 Min
10 porzioni
Zutaten
Mousse al cioccolato bianco
-
250 g di cioccolato bianco a pezzi
-
200 g di panna (min. 30% di grassi)
-
200 g di latte intero
-
1 bustina di gelatina in polvere (8 g)
Mousse alla fragola
-
300 g di fragole in quarti + q.b. per guarnire
-
200 g di panna (min. 30% di grassi)
-
200 g di latte intero
-
100 g zucchero
-
2 cucchiai di succo di limone, spremuto fresco
-
1 bustina di gelatina in polvere (8 g)
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porzione
Eiweiß
402 g
Brennwert
1485 kJ /
355 kcal
Fett
24.9 g
Ballaststoffe
0.5 g
Kohlenhydrate
28.6 g
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