Gratin de poireaux au maquereau fumé

Gratin de poireaux au maquereau fumé

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Vorbereitung 50 Min

Gesamt 1 Std.

6 portions

Zutaten

d'emmental coupé en morceaux
70 g
de poireaux coupés en tronçons
800 g
d'eau
400 g
de sel
½ c. à café
de pommes de terre coupées en cubes
600 g
de crème liquide, 30% m.g. min.
100 g
de maquereaux fumés
300 g
de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées
de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
2 pincées

Nährwerte pro 1 portion

Brennwert 350.3 kcal / 1466.8 kJ

Eiweiß 17.8 g

Fett 21.8 g

Kohlenhydrate 20.8 g

Ballaststoffe 5.3 g

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