Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 800 g carapau fresco, limpo e s/ cabeça
- 1 pitada de pimenta
- 1 limão só o sumo
- 1 laranja só o sumo
- 500 g água
- 160 g azeite
- 3 dentes de alho
- 300 g cebola cortada às rodelas
- 200 g pimento vermelho cortado em tiras
- 200 g pimento verde cortado em tiras
- 1 ½ c. chá de sal mais q.b. p/ temperar
- 100 g vinagre de vinho tinto
- Nährwerte
- pro 1 dose
- Brennwert
- 846.9 kcal / 3543.4 kJ
- Eiweiß
- 39.6 g
- Fett
- 67.8 g
- Kohlenhydrate
- 18.3 g
- Ballaststoffe
- 4.4 g
- gesättigte Fettsäuren
- 12.2 g
- Natrium
- 1103.9 mg
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