Pineapple buns

Pineapple buns

4.4 13 Bewertung

Zubereitung 30 Min

Gesamt 9 Std. 50 Min

8 portions

Zutaten

Dough

oil for greasing
milk
140 g
caster sugar
20 g
dried instant yeast
1 tsp
baker's flour plus extra for dusting
270 g
plain flour
30 g
egg
1
salt
¼ tsp
unsalted butter softened
30 g

Topping

unsalted butter softened
60 g
caster sugar
60 g
milk powder
1 tsp
baker's flour
120 g
egg lightly beaten
½
baker's flour for dusting

Assembly

egg lightly beaten
½

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 8.7 g

Brennwert 1468 kJ / 349 kcal

Fett 13 g

Ballaststoffe 2.1 g

Kohlenhydrate 49.1 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Made in Taiwan 10 Rezepte
Australien und Neuseeland

Das könnte dir auch gefallen

Teochew Yam Paste with Gingko (Onee)

20 Min

Sesame Crème

10 Min

Tangzhong Milk Bread

2 Std. 35 Min

Japanese Adzuki Bean Mochi Buns

3 Std.

Dou sha (red bean paste)

49 Std. 10 Min

Mantou buns

1 Std. 30 Min

He tao zhi ma hu (sweet walnut sesame soup)

35 Min

Kaya (coconut jam)

1 Std. 10 Min

Authentic Meat Floss

1 Std. 40 Min

Luo bo gao (radish cakes)

25 Std. 20 Min

Dou sha bao (red bean paste buns)

9 Std. 30 Min

Hokkaido Milk Loaf

4 Std. 20 Min