Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Creamy Courgette Soup
Zubereitung 10 Min
Gesamt 25 Min
4 portions
Zutaten
-
onions quartered50 g
-
garlic clove (optional)1
-
courgettes cut in pieces700 g
-
water500 g
-
1 vegetable stock cube (for 0.5 l), crumbledvegetable stock paste, homemade1 heaped tsp
-
fine sea salt plus extra to taste½ tsp
-
ground black pepper plus extra to taste1 pinch
-
unsalted butter diced10 g
-
cream cheese40 g
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
347.4 mg
Eiweiß
2.9 g
Brennwert
364 kJ /
87 kcal
Fett
6 g
Ballaststoffe
2 g
gesättigte Fettsäuren
3.4 g
Kohlenhydrate
7 g
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