Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Sweet Potato and Courgette Soup
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 25 Min
4 portions
Zutaten
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sweet potatoes peeled, cut in pieces (3 cm)350 g
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courgettes cut in pieces (3 cm)130 g
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onions quartered90 g
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1 tsp ground gingerfresh root ginger peeled, cut in round slices (2 mm)15 g
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unsalted butter, dicedolive oil30 g
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1 vegetable stock cube (for 0.5 l), crumbledvegetable stock paste, homemade1 heaped tsp
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water600 g
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fine sea salt½ tsp
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ground black pepper¼ tsp
Nährwerte pro 1 portion
Brennwert
159.6 kcal /
667.6 kJ
Eiweiß
2.1 g
Fett
7.7 g
Kohlenhydrate
21.5 g
Ballaststoffe
3.5 g
gesättigte Fettsäuren
1.1 g
Natrium
293.7 mg
