Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 20 g Koriander frisch, abgezupft
- 5 g Minzblätter frisch
- 120 g Zwiebeln halbiert
- 2 Knoblauchzehen
- 1 - 2 grüne Chilischoten, frisch halbiert, entkernt
- 500 g Lammhackfleisch zerzupft
- 20 g Zitronensaft
- 1 ½ TL Kurkuma, gemahlen
- 1 ½ TL Koriander, gemahlen
- 1 ½ TL Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
- 1 TL Garam Masala (siehe Tipp)
- 1 TL Paprika edelsüß
- 1 TL Salz
- 1 EL Pflanzenöl zum Einfetten
- Nährwerte
- pro 1 Stück
- Brennwert
- 118 kcal / 492 kJ
- Eiweiß
- 8 g
- Fett
- 9 g
- Kohlenhydrate
- 2 g
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Za´atar-Brot
1 Std. 40 Min
Koftas in Tahin-Sauce
50 Min
Gefüllte Parathas
1 Std. 20 Min
Rindfleisch-Köfte mit Safran-Joghurt
1 Std. 20 Min
Parathas mit Blumenkohl gefüllt
45 Min
Pilaw-Reis
40 Min
Lamm Keema mit Erbsen
1 Std.
Lammfleischbällchen mit Fladenbrot
1 Std. 35 Min
Koriander Chutney
5 Min
Lamm-Kebab
35 Min
Kofta Curry
1 Std. 10 Min
Gurken-Minz-Raita
25 Min