Geräte und Zubehör
Erdbeer-Pistazien-Tarte
Zubereitung 30 Min
Gesamt 4 Std.
12 Stücke
Zutaten
Mürbeteig
-
Butter kalt, in Stücken80 g
-
Mehl200 g
-
Zucker25 g
-
Wasser50 g
-
Salz1 Prise
Füllung
-
weiße Schokolade in Stücken30 g
-
Zucker100 g
-
Pistazien, ungesalzen, geschält50 g
-
Schmand400 g
-
Mandellikör (z.B. Amaretto)20 g
-
gebrauchsfertige Gelatine (z. B. Gelatine fix oder Sofort Gelatine) (30 g)1 Pck.
-
Erdbeeren geviertelt500 g
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 Stück
Eiweiß
5 g
Brennwert
1192 kJ /
284 kcal
Fett
16 g
Ballaststoffe
1.9 g
Kohlenhydrate
30 g
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