Naan-Brote mit Zwiebeln und Kreuzkümmel
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Naan-Brote mit Zwiebeln und Kreuzkümmel

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Zutaten

  • 1 TL Kreuzkümmelsamen
  • 450 g Weizenmehl Type 550 und etwas mehr zum Bemehlen
  • 30 g Röstzwiebeln
  • 200 g Naturjoghurt
  • 100 g Milch
    oder 100 g Wasser
  • 30 g Pflanzenöl und etwas mehr zum Einfetten
  • 1 TL Trockenhefe
  • 1 TL Zucker
  • 1 - 1 ½ TL Salz

Nährwerte
pro 1 Stück
Brennwert
1578 kJ / 377 kcal
Eiweiß
13 g
Kohlenhydrate
62 g
Fett
9 g

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