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Nuvolette di ricotta
Zubereitung 40 Min
Gesamt 50 Min
25 pezzi
Zutaten
-
70 g zucchero + q.b.
-
1 limone preferibilmente biologico, la scorza (senza la parte bianca)
-
1 bustina di vaniglia in polvere
-
600 g di ricotta di pecora scolata dal siero
-
2 uova
-
250 g di farina tipo 00
-
1 bustina di lievito in polvere per dolci
-
olio per frittura
-
cannella in polvere a piacere
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 pezzo
Eiweiß
4 g
Brennwert
828 kJ /
198 kcal
Fett
15.2 g
Ballaststoffe
0.3 g
Kohlenhydrate
12.2 g
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