Viennetta al cioccolato e vaniglia

Viennetta al cioccolato e vaniglia

4.0 2 Bewertungen

Zubereitung 30 Min

Gesamt 8 Std. 50 Min

10 porzioni

Zutaten

La Viennetta

150 g di cioccolato fondente
6 albumi d'uovo
200 g di zucchero a velo
1000 g di panna con il 35% di grassi molto fredda
1 cucchiaio di estratto di vaniglia naturale

Salsa al cioccolato

250 g di cioccolato fondente, 70% di cacao
160 g di latte intero

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porzione

Eiweiß 7 g

Brennwert 2803 kJ / 674 kcal

Fett 49 g

Ballaststoffe 4 g

Kohlenhydrate 45 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Cioccolato...che passione! 45 Rezepte
Schweiz

Das könnte dir auch gefallen

Profiteroles

2h

Cassata siciliana

6h 35min

Sfogliatelle ricce

5h

Gelato marmorizzato

11h 30min

Millefoglie al cioccolato e croccante di frutta secca

3h 50min

Minnuzze di Sant'Agata

7h 30min

Maxi cannoncino ripieno

6h 30min

Bignè con frutti canditi

6h 30min

Torrone alle mandorle

2h 30min

Pasta di mandorle

Nenhuma avaliação

Éclair alla crema di limone

4h

Bignè alla crema di ricotta

2h 30min