Viennetta al cioccolato e vaniglia

Viennetta al cioccolato e vaniglia

3.0 1 Bewertung
Vorbereitung 30 Min
Gesamt 8 Std. 50 Min
10 porzioni

Zutaten

La Viennetta
  • 150 g di cioccolato fondente
  • 6 albumi d'uovo
  • 200 g di zucchero a velo
  • 1000 g di panna con il 35% di grassi molto fredda
  • 1 cucchiaio di estratto di vaniglia naturale
Salsa al cioccolato
  • 250 g di cioccolato fondente, 70% di cacao
  • 160 g di latte intero

Nährwerte pro 1 porzione

Brennwert 674 kcal / 2803 kJ
Eiweiß 7 g
Fett 49 g
Kohlenhydrate 45 g
Ballaststoffe 4 g

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