Kale, Broccolini and Cranberries with Almonds

Kale, Broccolini and Cranberries with Almonds

4.1 46 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 40 Min

6 portions

Zutaten

fresh bird's eye chili (optional)
1
shallot
2 oz
garlic cloves
2
extra virgin olive oil
2 oz
salt
½ tsp
freshly ground pepper
¼ tsp
kale leaves only, center stalks removed, cut into 2 in. strips (approx. 1 lg. bunch), divided
8 oz
broccolini halved (approx. 3 in.)
8 ½ oz
slivered almonds
2 oz
dried cranberries
2 oz
lemon juice
½ oz

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 6 g

Brennwert 803 kJ / 192 kcal

Fett 14 g

Ballaststoffe 3 g

Kohlenhydrate 14 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Veggie Table 51 Rezepte
USA

Das könnte dir auch gefallen

Southwest Quinoa

Southwest Quinoa

40 Min

Green Bean Gremolata

Green Bean Gremolata

25 Min

Seared Scallops with Sweet Potato Purée

Seared Scallops with Sweet Potato Purée

30 Min

Brussel Sprouts Salad with Cranberries and Almonds

Brussel Sprouts Salad with Cranberries and Almonds

50 Min

Lemony Broccoli and Chickpea Pitas

Lemony Broccoli and Chickpea Pitas

45 Min

Eggplant Sauté

Eggplant Sauté

30 Min

Vegan Cashew Sauté

Vegan Cashew Sauté

35 Min

Brown Rice Salad with Turmeric Dressing

Brown Rice Salad with Turmeric Dressing

1 Std.

Orange Balsamic Beet and Quinoa Salad

Orange Balsamic Beet and Quinoa Salad

40 Min

Kale Quinoa Green Goddess Salad (Bill Yosses)

Kale Quinoa Green Goddess Salad (Bill Yosses)

1 Std. 20 Min

Lentil, Cauliflower and Kale Salad

Lentil, Cauliflower and Kale Salad

1 Std. 5 Min

Broccoli Sauté

Broccoli Sauté

20 Min