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Garlic Chicken Sauté with Bok Choy
Zubereitung 20 Min
Gesamt 40 Min
6 portions
Zutaten
Glaze
-
corn starch2 tbsp
-
dark brown sugar1 tbsp
-
1 tbsp black bean garlic saucefermented black bean paste1 tbsp
-
chicken stock4 oz
-
soy sauce to taste1 ½ - 2 oz
-
black vinegar1 oz
-
oyster sauce½ oz
-
sesame oil½ oz
Sauté
-
garlic cloves15
-
green onions cut into pieces4
-
sesame oil½ oz
-
boneless, skinless chicken thighs sliced (1 in. x 2 in.)32 oz
-
baby bok choy halved10 oz
-
fresh Fresno chili red, sliced, to serve1
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
1170 mg
Eiweiß
32 g
Brennwert
1335 kJ /
319 kcal
Fett
16 g
Ballaststoffe
1 g
gesättigte Fettsäuren
4 g
Kohlenhydrate
10 g
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