Erdbeerquark mit Zitronenmelisse
TM6 TM5

Erdbeerquark mit Zitronenmelisse

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Zutaten

  • ½ - 1 Bund Zitronenmelisse ohne Stiele, und etwas mehr zum Dekorieren
  • 200 g Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
  • 2 TL Vanillezucker, selbst gemacht
  • 1 Pck. Sahnesteif
  • 500 g Erdbeeren ggf. halbiert, und etwas mehr zum Dekorieren
  • 500 g Magerquark
  • 50 g Zucker

Nährwerte
pro 1 Portion
Brennwert
352 kcal / 1473 kJ
Eiweiß
19 g
Fett
17 g
Kohlenhydrate
30 g
Ballaststoffe
2.6 g

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