Avocado-Mayonnaise

Avocado-Mayonnaise

3.5 17 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 15 Min

1 komplettes Rezept

Zutaten

Sonnenblumenöl
250 g
Avocado reif, nur Fruchtfleisch (ca. 1 Avocado)
240 g
Ei (siehe Tipp)
1
Limette Schale und Saft
1
Senf
20 g
feinkörniges Salz
½ TL
schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen
2 Prisen

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 komplettes Rezept

Eiweiß 12 g

Brennwert 12022 kJ / 2872 kcal

Fett 312 g

Ballaststoffe 15.5 g

Kohlenhydrate 4 g

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