Tajine van lam met abrikozen en honing

Tajine van lam met abrikozen en honing

4.5 4 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 1 Std. 30 Min

4 porties

Zutaten

uien doormidden gesneden
400 g
wortelen geschild en in stukken
200 g
olijfolie
20 g
gemalen gember
1 tl
kaneel
½ tl
saffraan, gemalen
2 snuifjes
1 tl gedroogde gemalen kurkuma
citroen
½
honing
70 g
gemalen komijn
½ tl
fijn zout
1 tl
vers gemalen zwarte peper naar smaak
1 snuifje
olijfolie
2 el
fijn zout naar smaak
1 snuifje
griesmeel
400 g
water
lamsschouder, ontbeend in stukken (4-5 cm)
500 g
gedroogde abrikozen, ontpit
100 g
amandelen, gepeld
60 g
koriander fijngehakt
15 g

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 portie

Eiweiß 44 g

Brennwert 3974 kJ / 950 kcal

Fett 30 g

Kohlenhydrate 125 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Lekkers uit Marokko 10 Rezepte
Benelux

Das könnte dir auch gefallen

Mediterrane kippenvleugels met kruiden-sinaas rijst

1 Std.

Tajine van kip met honing en pruimen

40 Min

Kip met citroen

50 Min

Stoofpot van linzen

2 Std. 35 Min

Salade van Rode Biet en Aardbei

5 Min

Sushi buche met mango, zalm, avocado en gemberchips

2 Std.

Marokkaanse Vistajine met Dadelcouscous

1 Std.

Wortel-amandelcake zonder toegevoegde suikers en zijn glazuur

1 Std.

Tijgerbroodjes

2 Std. 50 Min

Gyoza met kip en knoflook

45 Min

Kip tikka masala

1 Std. 10 Min

Lactose- en eivrije cookies met chocolade

20 Min