Tajine van lam met abrikozen en honing

Tajine van lam met abrikozen en honing

5.0 3 Bewertung

Zubereitung 10 Min

Gesamt 1 Std. 30 Min

4 porties

Zutaten

uien doormidden gesneden
400 g
wortelen geschild en in stukken
200 g
olijfolie
20 g
gemalen gember
1 tl
kaneel
½ tl
saffraan, gemalen
2 snuifjes
1 tl gedroogde gemalen kurkuma
citroen
½
honing
70 g
gemalen komijn
½ tl
fijn zout
1 tl
vers gemalen zwarte peper naar smaak
1 snuifje
olijfolie
2 el
fijn zout naar smaak
1 snuifje
griesmeel
400 g
water
lamsschouder, ontbeend in stukken (4-5 cm)
500 g
gedroogde abrikozen, ontpit
100 g
amandelen, gepeld
60 g
koriander fijngehakt
15 g

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 portie

Eiweiß 44 g

Brennwert 3974 kJ / 950 kcal

Fett 30 g

Kohlenhydrate 125 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Lekkers uit Marokko 10 Rezepte
Benelux

Das könnte dir auch gefallen

Zwarte woud taart met amarena kersen

Zwarte woud taart met amarena kersen

5 Std.

Halloweensalade met bloederige hummus

Halloweensalade met bloederige hummus

1 Std.

Op Marokkaanse wijze gebakken vistajine met dadelcouscous

Op Marokkaanse wijze gebakken vistajine met dadelcouscous

1 Std.

Koken van bulgur

Koken van bulgur

35 Min

Courgettesalade met asperges en pompelmoes

Courgettesalade met asperges en pompelmoes

30 Min

Honingraat

Honingraat

1 Std. 30 Min

Slasapje

Slasapje

Keine Bewertungen

Gestoomde marmercake

Gestoomde marmercake

1 Std. 30 Min

Carpaccio van rode biet en burrata met de Peeler

Carpaccio van rode biet en burrata met de Peeler

1 Std. 25 Min

Muntthee

Muntthee

25 Min

Couscous met lam en groenten

Couscous met lam en groenten

50 Min

Couscous met kip, lam en pittige worstjes

Couscous met kip, lam en pittige worstjes

1 Std. 10 Min