Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Couscous met lam en groenten
Zubereitung 10 Min
Gesamt 50 Min
4 porties
Zutaten
-
verse korianderbladeren enkel de blaadjes4 takjes
-
peterselie enkel de blaadjes4 takjes
-
ui doormidden gesneden120 g
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lamsschouder in stukken (4 cm)500 gram
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fijn zout3 theelepels
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vers gemalen zwarte peper naar smaak½ theelepel
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olijfolie60 gram
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wortelen150 gram
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rapen80 gram
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courgettes200 gram
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couscous, medium300 g
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water850 g
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kaneel1 ½ theelepel
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gemalen gember1 theelepel
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rozijnen100 g
-
witte kikkererwten, uit blik uitgelekt260 g
-
saffraan, gemalen1 snuifje
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portie
Eiweiß
42 g
Brennwert
3527 kJ /
843 kcal
Fett
28 g
Kohlenhydrate
104 g
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