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Houmous
Vorbereitung 5 Min
Gesamt 5 Min
500 g
Zutaten
-
gousses d'ail2 - 3
-
de pois chiche blancs, cuits400 g
-
d'eau60 g
-
de jus de citron30 g
-
de graines de sésame grillées40 g
-
de sel½ c. à café
-
d'huile d'olive extra vierge et un peu pour décorer70 g
-
du paprika pour servir
-
du cumin pour servir
Nährwerte pro 100 g
Brennwert
475.6 kcal /
1989.7 kJ
Eiweiß
17.9 g
Fett
22.7 g
Kohlenhydrate
53.2 g
Ballaststoffe
10.8 g
gesättigte Fettsäuren
3.2 g
Natrium
254 mg
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Cuisine méditerranéenne
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