Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Hamburger di pollo all'indiana
Vorbereitung 30 Min
Gesamt 4 Std.
8 pezzi
Zutaten
Panino per l'hamburger
-
di acqua50 g
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di lievito fresco10 g
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di latte50 g
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di zucchero15 g
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di farina bianca + q.b. per infarinare il piano di lavoro250 g
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di curry in polvere10 g
-
uova2
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di sale1 pizzico
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di burro morbido40 g
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di semi di sesamo1 cucchiaino
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di semi di cumino1 cucchiaino
Hamburger di pollo
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di anacardi non salati30 g
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di filetto di petto di pollo, senza pelle a pezzi (3 cm)400 g
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uovo1
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di curry in polvere1 cucchiaio
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di sale + q.b.5 pizzichi
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di pepe nero macinato fresco + q.b.5 pizzichi
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di farina bianca50 g
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spicchio di aglio1
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di coriandolo fresco10 rametti
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foglie di menta, fresche10
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di yogurt naturale80 g
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di formaggio fresco spalmabile60 g
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di olio per friggere20 g
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di cetriolo affettato finemente (circa ½ cetriolo)200 g
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di peperoni rossi tagliati a strisce sottili80 g
Nährwerte pro 1 pezzo
Brennwert
373 kcal /
1562 kJ
Eiweiß
16.5 g
Fett
16.9 g
Kohlenhydrate
39 g
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Burger
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