Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 100 di cipolla, a pezzi
- 1 spicchio di aglio
- 150 g di carote, a pezzi
- 30 g di olio di oliva
- 100 g di cipollotto, tagliato ad anelli
- 100 g di peperone, rosso e verde tagliato a piccoli pezzi
- 500 g di spalla di maiale, disossata, tagliata a pezzi (circa 2,5 x 2 cm)
- 350 g di patate, a piccoli pezzi
- 400 g di acqua
- 1 cucchiaino di scorza di limone, grattugiata
- 1 cucchiaino di dragoncello secco
- 1 cucchiaino di maggiorana secca
- ½ - 1 cucchiaino di paprica piccante
- ½ cucchiaino di sale
- ¼ di cucchiaino di pepe nero macinato fresco
-
4
cucchiai di crème fraîche, min 30% di grassi
oder 4 cucchiai di panna acida
- Nährwerte
- pro 1 porzione
- Brennwert
- 2159 kJ / 516 kcal
- Eiweiß
- 26 g
- Kohlenhydrate
- 23 g
- Fett
- 35 g
- Ballaststoffe
- 4.2 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Muffin al cioccolato con il Egg poacher
Keine Bewertungen
Chutney di zucca e albicocche
Keine Bewertungen
Polenta con salsa alla panna e champignons
50min
Tarte flambé con pancetta
40min
Pasticcio di carne inglese
1u. 40min
Papet vaudois
55min
Tortina al cioccolato e limone
Keine Bewertungen
Spezzatino di manzo con fagioli e salsa di feta
Keine Bewertungen
Stufato di pollo alla senape
40min
Riso Casimiro (8 porzioni)
1 Std.
Zuppa alla zucca con zenzero, latte di cocco e ceci tostati (12 porzioni)
40min
Manzo alla Stroganoff
45min