Linsenbraten
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Linsenbraten

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Zutaten

  • 170 g Vollkornreis
  • 30 g Leinsamen
  • 1500 g Wasser
  • 300 g Linsen, rot, getrocknet
  • Margarine, vegan, zum Einfetten
  • 300 g Karotten, in Stücken
  • 150 g rote Peperoni, in Stücken
  • 100 g Zwiebeln, halbiert
  • 30 g Olivenöl
  • 1 TL feinkörniges Salz
  • ½ TL Pfeffer, gemahlen
  • 1 TL Paprika edelsüss
  • 1 TL Curry, gemahlen
  • 50 g Senf
  • 40 g Ketchup

Nährwerte
pro 1 Scheibe
Brennwert
644 kJ / 154 kcal
Eiweiß
7 g
Kohlenhydrate
22 g
Fett
4 g
Ballaststoffe
4.4 g

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