![Crostata di marmellata ai frutti di bosco Crostata di marmellata ai frutti di bosco](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/89caf966-6232-445b-bea2-1596be309754/Derivates/ed9ccb93-b685-4664-8e7d-f1fd08013658.jpg)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Marmellata di frutti di bosco
- 1 limone
- 500 g di frutti di bosco misti, freschi (esempio: lamponi, mirtilli, more) (vedere consiglio)
- 250 g di zucchero grezzo di canna
- 1 stecca di vaniglia
Pasta frolla
- burro per imburrare
- 1 limone, solo la scorza
- 3 tuorli d'uovo
- 100 g di zucchero
- 1 pizzico di sale
- 150 g di burro, a pezzi
- 30 g di latte, per spennellare
- 30 g di cocco grattugiato, non zuccherato, tostato (optional)
- Nährwerte
- pro 1 porzione
- Brennwert
- 1453 kJ / 346 kcal
- Eiweiß
- 4.3 g
- Kohlenhydrate
- 50.9 g
- Fett
- 13.9 g
- Ballaststoffe
- 3.3 g
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