Kompatible Versionen
Κρεμώδης καλαμποκόσουπα (chowder) με κοτόπουλο, Τερίνες με μπρόκολο
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Τερίνες με μπρόκολο
- 500 γρ. νερό
- 400 γρ. μπρόκολο, σε μπουκετάκια
- λίγο βούτυρο για το βουτύρωμα
- 4 αυγά
- 150 γρ. κρέμα γάλακτος με τουλάχιστον 30% λιπαρά
- 1 - 1 ½ κ.γλ. αλάτι
- ¼ κ.γλ. αλεσμένο μαύρο πιπέρι, ή ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- 1 πρέζα αλεσμένο μοσχοκάρυδο
Κρεμώδης καλαμποκόσουπα με κοτόπουλο
- 2 σκελίδες σκόρδο
-
140
γρ. κρεμμύδια, κομμένα στη μέση
oder 140 γρ. εσαλότ, κομμένα στη μέση - 60 γρ. βούτυρο, κομμένο σε κομμάτια
- 280 - 320 γρ. καλαμπόκι σε κονσέρβα, στραγγισμένο
- 350 - 400 γρ. στήθη κοτόπουλου, χωρίς πέτσα, χωρίς κόκκαλα, κομμένα σε κομμάτια (3 εκ.)
- 900 γρ. νερό
-
2
κ.γλ. πάστα σπιτικού ζωμού κοτόπουλου
oder 2 κύβους ζωμού κοτόπουλου - 1 φρέσκο πράσινο τσίλι (π.χ. jalapeño), χωρίς τους σπόρους, ψιλοκομμένο (optional)
-
200 - 300
γρ. κρέμα γάλακτος
oder 200 - 300 γρ. ξινή κρέμα (sour cream) - ½ κ.γλ. αλάτι
- ½ κ.γλ. αλεσμένο κύμινο
- ½ κ.γλ. αλεσμένη γλυκιά πάπρικα
- 2 κ.σ. φρέσκο κόλιανδρο, μόνο τα φύλλα, ψιλοκομμένα
- Nährwerte
- pro 1 μερίδα
- Brennwert
- 1537 kJ / 367 kcal
- Eiweiß
- 19 g
- Kohlenhydrate
- 10 g
- Fett
- 27 g
- Ballaststoffe
- 3 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Σαλάτα με κοτόπουλο, ροδάκινα, σπανάκι και καρύδια
20 Min
Σαλάτα με κοτόπουλο, αβοκάντο και σοταρισμένο ανανά
Keine Bewertungen
Φαλάφελ παντζαριού με πάστα harissa και ντοματοσαλάτα με ρόδι
12óra 45p
Ριζότο γλυκοπατάτας, Πουτίγκα κανέλας με σάλτσα σοκολάτας
Keine Bewertungen
Sex on the Beach
10 Min
Ψητά αβοκάντο με τόνο
Keine Bewertungen
Τορτίγιας tex-mex με σιγοψημένο χοιρινό και μαύρα φασόλια
1h 20 min
Κοτόπουλο με σάλτσα από βότανα και σαλάτα με φασόλια και πέστο ρόκας
55min
Σούπα με κάστανα και κρουτόνια παρμεζάνας
30 min
Κουσκούς με βερίκοκα, φουντούκια και φέτα, ανάμεικτα λαχανικά
1h 15min
Στήθη κοτόπουλου με κόκκαλο με μέλι και λάιμ και τσάτνεϊ μάνγκο
1h 15min
Κινέζικα νουντλς με γαρίδες και σάλτσα σκόρδου
1h 15min