Χούμοι με φακές
TM5 TM31 TM6

Χούμοι με φακές

5.0 (4 Bewertungen)

Zutaten

  • 1 σκελίδα σκόρδο
  • 40 γρ. καβουρδισμένο σουσάμι
  • 10 αμύγδαλα, ασπρισμένα (5 γρ.)
  • 1 κ.γλ. αλεσμένο κύμινο
  • 30 γρ. χυμό λεμονιού
  • 1 πρέζα αλεσμένο γαρίφαλο
  • 70 γρ. εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο και 1 κ.γλ. επιπλέον για το ράντισμα
  • 400 γρ. φακές, σε κονσέρβα, στραγγισμένες (καθαρό βάρος 250 γρ.)
  • 1 κ.γλ. αλάτι
  • 5 κλωνάρια φρέσκο σχοινόπρασο
  • 5 κλωνάρια φρέσκο κόλιανδρο (μόνο τα φύλλα) (optional)

Nährwerte
pro 100 γρ.
Brennwert
2317 kJ / 556 kcal
Eiweiß
16 g
Kohlenhydrate
21 g
Fett
4.5 g

Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!

Kostenlos registrieren

Registriere dich jetzt für unser einmonatiges kostenloses Schnupper-Abo und entdecke die Welt von Cookidoo®. Vollkommen unverbindlich.

Weitere Informationen

Alternative Rezepte