Käsesuppe

Käsesuppe

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Zubereitung 5 Min

Gesamt 15 Min

4 Portionen

Zutaten

Zwiebel halbiert
1
Butter in Stücken
50 g
Mehl
50 g
Wasser
500 g
Gemüsebrühe (für 0,5 l)
1 Würfel
1 geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
Crème fraîche
100 g
Käse z.B. Gruyère oder Bergkäse, in Stücken
150 g
Muskat
1 Prise
Pfeffer
1 Prise

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Eiweiß 13 g

Brennwert 1542 kJ / 368 kcal

Fett 31 g

Ballaststoffe 0.8 g

Kohlenhydrate 10 g

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