Ensalada de pepino y yogurt

Ensalada de pepino y yogurt

4.7 55 Bewertung

Zubereitung 15 Min

Gesamt 15 Min

6 porciones

Zutaten

400 g de pepino con piel, sin semillas y cortado en medias lunas delgadas
150 g de bulbo de hinojo cortado en rebanadas finas
20 g de hojas de hierbabuena fresca
200 g de yoghurt natural sin azúcar

200 g de jocoque
125 g de crema ácida
30 g de jugo de limón verde recién exprimido
2 dientes de ajo pelados
½ cdita de sal fina
¼ cdita de pimienta negra molida
15 g de aceite de oliva extra virgen y un poco más para decorar

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 6 porciones

Eiweiß 18 g

Brennwert 2748 kJ / 654 kcal

Fett 48 g

Ballaststoffe 24 g

Kohlenhydrate 42 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

RECETAS DEL MUNDO 65 Rezepte
Mexiko

Das könnte dir auch gefallen

Ejotes almendrados

Ejotes almendrados

30 Min

Ensalada con queso de cabra y aderezo de nuez de la india

Ensalada con queso de cabra y aderezo de nuez de la india

25 Min

Ensalada de berros

Ensalada de berros

30 Min

Ensalada Thai

Ensalada Thai

10 Min

Ensalada de durazno a la plancha con aderezo de miel y mostaza

Ensalada de durazno a la plancha con aderezo de miel y mostaza

15 Min

Espárragos con mantequilla balsámica

Espárragos con mantequilla balsámica

35 Min

Ensalada para quiche

Ensalada para quiche

10 Min

Ensalada Niçoise

Ensalada Niçoise

1 Std.

Ensalada de ejotes navideños

Ensalada de ejotes navideños

1 Std. 10 Min

Ensalada verde con aderezo de jamaica

Ensalada verde con aderezo de jamaica

20 Min

Ensalada de betabel, pera y queso azul

Ensalada de betabel, pera y queso azul

1 Std.

Ceviche de pepino y jícama

Ceviche de pepino y jícama

10 Min