Sopa de lentejas con camote y pasta

Sopa de lentejas con camote y pasta

3.7 17 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 35 Min

4 porciones

Zutaten

1 echalot pelado, en mitades
1 ramita de romero sólo las hojas
70 g de tocino en cubos
30 g de aceite vegetal
350 g de lentejas
400 g camote cortado en trozos (2-3 cm)
1 cda de concentrado de caldo de verduras en polvo
900 g de agua
150 g de pasta seca tipo ditalini
1 cdita de sal o al gusto
½ cdita de pimienta negra molida o al gusto
romero sólo las hojas, para decorar
4 cdas de vinagre balsámico (optional)

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porción

Natrium 0.8 mg

Eiweiß 16.8 g

Brennwert 2018.8 kJ / 482.5 kcal

Fett 15.5 g

Ballaststoffe 11.5 g

gesättigte Fettsäuren 3.5 g

Kohlenhydrate 69.3 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

MUNDO THERMOMIX III 15 Rezepte
Mexiko

Das könnte dir auch gefallen

Sopa de frijol con quinoa

1 Std.

Salmón con quinoa y toronja

50 Min

Sopa de frijol bayo con cilantro

30 Min

Crema de camote con hojuelas de camote

40 Min

Arroz blanco con verduras

40 Min

Ensalada de quinoa

25 Min

Pasta con verduras verdes

45 Min

Lentejas marinadas

35 Min

Sopa vegana de hongos, poro y arroz salvaje con pan tostado

45 Min

Quinoa con ejotes

30 Min

Salsa Alfredo Vegana TM6

1 Std. 30 Min

Puré de papa y camote con chile morita

45 Min