Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 150 g de cebolla en mitades
- 1 diente de ajo pelado
- 15 g de mantequilla sin sal
- 150 g de tocino ahumado rebanado en pedazos (2.5 cm)
- 480 g de hongos, frescos en cuartos
- 480 g de muslos de pollo, sin hueso y sin piel en cubos (5 cm)
- ½ cdita de sal fina o al gusto
- 1 pizca de pimienta negra molida o al gusto
- 15 g de hongos porcini deshidratados
- 15 g de hojas de perejil fresco
- 45 g de mantequilla sin sal en cubos
- 45 g de harina de trigo
- ½ cdita de pimienta blanca molida o al gusto
- ½ cdita de paprika
- 270 g de agua
- perejil fresco para decorar
- Nährwerte
- pro 1 porción
- Brennwert
- 510 kcal / 2143 kJ
- Eiweiß
- 27 g
- Fett
- 38 g
- Kohlenhydrate
- 17 g
- Ballaststoffe
- 4 g
- gesättigte Fettsäuren
- 17 g
- Natrium
- 899 mg
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