Tacos de cachete

Tacos de cachete

4.6 9 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 2 Std.

5 porciones

Zutaten

Cachete

1000 g de cachete de cerdo
2 cebollas en trozos
5 dientes de ajo sin cáscara
2 naranjas a la mitad
1 cda manteca de cerdo

Salsa tatemada

175 g de tomate verde asados en el comal o sartén
50 g de cebolla asada en el comal o sartén
2 dientes de ajo asados en el comal o sartén
2 chiles serranos asados en el comal o sartén
20 g de cilantro fresco
10 g de jugo de limón

Guacamole<br>

100 g de pistaches descascarillados
200 g de aguacate sin hueso ni cáscara
85 g de tomate verde
50 g de agua
30 g de jugo de limón
1 cdita de sal fina o al gusto

Tacos de cachete

100 g de cilantro fresco sólo las hojas
30 g de cebolla en cuartos
tortillas azules para servir

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porción

Natrium 6810 mg

Eiweiß 29 g

Brennwert 11331 kJ / 2698 kcal

Fett 257 g

Ballaststoffe 10 g

gesättigte Fettsäuren 62 g

Kohlenhydrate 74 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

EN SU PUNTO 35 Rezepte
Mexiko

Das könnte dir auch gefallen

Sandwich a la parrilla de Carolina del Sur

5hod. 15min.

Chocolate Caliente de Matcha TM6

10min.

Fricasé de pollo TM6

50min.

Pasta de verduras (no más sobras)

45min.

Marinada de cilantro

5min.

Mantequilla de romero y tomillo

20min.

Tortillas de coliflor

1hod.

Paté de salmón ahumado

1hod. 10min.

Sangría de frambuesa y albahaca

40min.

Gua Bao (Panes rellenos de cerdo bbq)

13hod.

Garam masala

5min.

Tapenade de aceitunas negras

5min.