Brezerl

Brezerl

4.5 2 Bewertungen

Zubereitung 35 Min

Gesamt 9 Std. 10 Min

20 Stück

Zutaten

Wasser kalt
300 g
frische Germ
20 g
Weizenmehl, universal etwas mehr für die Arbeitsfläche
500 g
Zucker
1 TL
Salz
1 TL
Öl zum Einfetten
Wasser
1 Liter
Natron (ca. 5 Pkg.)
5 - 6 EL
grobes Salz zum Bestreuen

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Stück

Eiweiß 3 g

Brennwert 379 kJ / 91 kcal

Fett 0.5 g

Ballaststoffe 1 g

Kohlenhydrate 18 g

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