Mladá mrkev s ořechovým pestem a rozinkami

Mladá mrkev s ořechovým pestem a rozinkami

4.0 1 Bewertung
Zubereitung 8 Min
Gesamt 22 Min
4 porce

Zutaten

Ořechové pesto
  • 90 gramů loupaných vlašských ořechů, na půlky
  • 30 gramů sýru Gran Moravia, na kousky
  • 10 gramů česneku (1 stroužek)
  • 75 gramů řepkového oleje lisovaného za studena
  • 10 gramů vody
  • 1 čajovou lžičku octa
  • 1 špetku soli
  • 1 špetku černého mletého pepře
Rozinkové pyré
  • 100 gramů rozinek
  • 200 gramů bílého vína
Mrkev
  • 300 gramů mrkve
  • přepuštěné máslo na opečení

Schwierigkeitsgrad

einfach


Nährwerte pro 1 porci

Eiweiß 7.33 g
Brennwert 2055 kJ / 490 kcal
Fett 37.15 g
Ballaststoffe 6 g
Kohlenhydrate 33.33 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen


Das könnte dir auch gefallen