Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Fermentovaná červená pšenice a houby
Zutaten
Fermentace pšenice
-
150 gramů pšenice červené
-
100 gramů syrovátky
-
12 gramů soli
-
voda bez chlóru
Houbový prach
-
50 gramů sušených hub
Červená pšenice
-
1000 gramů vody
-
1 čajová lžička soli plus na dochucení
-
50 gramů sýru Gran Moravia
-
20 gramů šalotky
-
1 stroužek česneku
-
40 gramů másla
-
100 gramů čerstvých hub divokých, na plátky
-
150 gramů zeleninového vývaru
-
70 gramů suchého bílého vína
-
2 - 3 špetky soli
-
1 - 2 špetky čerstvě umletého pepře
-
divoké bylinky na ozdobu
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porci
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Tschechische Republik
Das könnte dir auch gefallen
Houbové knedlíky s křenovou omáčkou (veganské)
Keine Bewertungen
Gratinovaná treska s bešamelovou omáčkou
50 Min
Chřest s bramborami a holandskou omáčkou
Keine Bewertungen
Paštičky z listového těsta plněné sardelovou pěnou
Keine Bewertungen
Krevetové máslo
Keine Bewertungen
Zauzená ryba, bramborová pěna, loupákové máslo
1 Std. 10 Min
Chřest s rýží a citrónovou omáčkou sabayon
1 Std.
Středomořský zeleninový pekáč
50 Min
Římské gratinované artyčoky
45 Min
Exotická kuřecí polévka s citrónovou trávou
35 Min
Mušle s omáčkou z bílého vína a smetany
45 Min
Kukuřičná kari polévka s kokosovým mlékem
25 Min