Geräte und Zubehör
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Cheesecake al tonno e alici con peperoni
Zutaten
Base
-
160 g di taralli secchi al peperoncino
-
80 g di burro morbido a pezzi
Crema
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100 g di panna (min. 30% di grassi)100 g di latte intero
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4 fogli di gelatina (8 g), ammollati in acqua fredda per 10 minuti e strizzati
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3 filetti di acciuga sott'olio sgocciolati
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100 g di tonno in scatola in olio di oliva sgocciolato
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250 g di ricotta fresca scolata dal siero
-
250 g di mascarpone
Terminare la preparazione
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100 g di peperoni sott'olio a filetti, sgocciolati
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6 - 8 filetti di acciuga sott'olio sgocciolati
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porzione
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Italien
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